As dietas para emagrecer cada dia são mais comuns na nossa sociedade. Os padrões de beleza definidos obrigam as pessoas a se submeterem a cirurgias plásticas e dietas para emagrecer com o objetivo de ficarem o mais próximo possível da regra de beleza ditada. Dentre estes recursos para perder peso está a dieta low carb. A dieta low carb consiste na diminuição do consumo de carboidratos para 45 a 50% dos macronutrientes ingeridos. Os valores normais de consumo são 50 a 55% diários. A restrição para baixo de 40% por dia por gerar sérios riscos à saúde.
Além disto, os carboidratos recomendados são os de baixo índice glicêmico, ou seja, eles não provocam picos de insulina no sangue. Como exemplos deste tipo de carboidrato podemos citar a batata doce e o arroz integral. O consumo de fibras também é estimulado.
Por que esta dieta emagrece?
Carboidratos liberam glicose no sangue que são convertidas em gorduras. Estas gorduras são utilizadas pelo corpo por intermédio do hormônio glucagon, porém se a insulina estiver alta no sangue o que é causado pelo consumo de carboidratos de alto valor glicêmico, o glucagon não será liberado e a gordura é armazenada no corpo.
É importante selecionarmos para nossa alimentação os carboidratos de baixo índice glicêmico, porque eles queimam gordura. Além disso, devemos consumir também carboidratos ricos em fibras, pois as mesmas proporcionam saciedade.
Esta dieta para emagrecer low carb pode prejudicar a saúde?
Dependendo da quantidade de carboidratos cortados, poderá trazer prejuízos à saúde. A orientação é consumir de 50 a 55% de carboidratos por dia. Uma diminuição abaixo de 40% prejudica a saúde.
Uma dieta baixa em carboidratos estimula a queima de aminoácidos provenientes dos músculos, por isto boa parte do peso perdido nestas dietas para emagrecer são água e músculo.
Ela apresentam como ponto positivo a prevenção da diabetes tipo 2, por causa da ingestão de alimentos de baixo índice glicêmico.
Aconselha-se ainda consumir também carnes magras, aves e peixes, vegetais, frutos oleaginosos e grãos.
Além disto, os carboidratos recomendados são os de baixo índice glicêmico, ou seja, eles não provocam picos de insulina no sangue. Como exemplos deste tipo de carboidrato podemos citar a batata doce e o arroz integral. O consumo de fibras também é estimulado.
Por que esta dieta emagrece?
Carboidratos liberam glicose no sangue que são convertidas em gorduras. Estas gorduras são utilizadas pelo corpo por intermédio do hormônio glucagon, porém se a insulina estiver alta no sangue o que é causado pelo consumo de carboidratos de alto valor glicêmico, o glucagon não será liberado e a gordura é armazenada no corpo.
É importante selecionarmos para nossa alimentação os carboidratos de baixo índice glicêmico, porque eles queimam gordura. Além disso, devemos consumir também carboidratos ricos em fibras, pois as mesmas proporcionam saciedade.
Esta dieta para emagrecer low carb pode prejudicar a saúde?
Dependendo da quantidade de carboidratos cortados, poderá trazer prejuízos à saúde. A orientação é consumir de 50 a 55% de carboidratos por dia. Uma diminuição abaixo de 40% prejudica a saúde.
Uma dieta baixa em carboidratos estimula a queima de aminoácidos provenientes dos músculos, por isto boa parte do peso perdido nestas dietas para emagrecer são água e músculo.
Ela apresentam como ponto positivo a prevenção da diabetes tipo 2, por causa da ingestão de alimentos de baixo índice glicêmico.
Aconselha-se ainda consumir também carnes magras, aves e peixes, vegetais, frutos oleaginosos e grãos.